[食記] 桃園壹等賞景觀茶園餐廳－niceguy0107的部落格

    這家位在桃園龍潭的景觀餐廳是小紅最喜愛的餐廳之ㄧ,每每經過桃園(不過是走高速公路的路過)都嚷嚷著要不要去吃後來,這次在桃園聚會的行程中,小紅還是沒有忘記欽點這家超好吃的---壹等賞

壹等賞的料理非常多,共分七大類,有特選茶膳
                                  四季養生焗烤料理
                                  民風香傳料理
                                  陶板-三杯-煲鍋料理
                                  海鮮料理
                                  養生湯鍋料理
                                  青蔬點心料理....大約60種菜色之多!

第一道香酥軟殼蟹/380元 500元

我們點的是小份的,看來份量少少的連螃蟹的Size也是小的可以...囧個人覺得這味道普通到像在吃鹹酥雞,要是螃蟹體積大些至少會吃的比較過癮(....打從心底還是台北的"新東南"是No.1的海鮮尤其他們家軟殼蟹)

第二道一桶菜飯.....就是飯+菜做配色

第三道陶板牛肉 Ok~~


第四道超級招牌小紅特愛的"壹等賞醬燒上肘"

還好事前有把Menu拍下來,這麼怪異的名字記的下來才有鬼,至於他的口味.....包準你吃過後難以忘懷呀! 這道採用上肘部位做料理,表皮Q嫩微焦,加上搭配的獨特醬料一整個好吃!而且入口後不會感到很油膩,不愧是"壹等賞" ,所以啦~沒點這道等於白來吃桌菜了

第五道五更常旺
超好下飯~~不點可惜

第六道陶板黃金豆腐
就是雞蛋豆腐...吃點清淡的唄

第七道松板熱三鮮
蘆筍很鮮嫩,大支又入味,另外蝦子也是很夠意思的大支,第三鮮.....居然忘了是啥?!

第八道南洋椒麻雞
味道雖不錯,還是覺得泰式料理餐廳比較道地


第九道拔絲地瓜
小紅最愛吃的一道,還曾考慮到自己想擺攤子賣(我看都是自己吃的比賣的多吧) 大部分餐廳都只有單給地瓜,這家還有附一小碗冰塊水,用意就是讓它外皮急速冷凍,保持它獨特的口感,在吃的同時記得趁熱先行打散,以免黏結在一塊

最後一道"包種蛤蠣湯"......居然忘了拍

發現這家餐廳很有意思,在一些菜色名稱前面還會冠茶葉名,....譬如綠茶沙拉蝦球桂花排骨金萱淮山雞鍋..等,可能和自家都有栽種關係吧!

如果要吃熱炒有分兩時段選擇,一個是11:00~13:00,另一個是13:00~15:00,打電話預訂是一定要的而桌菜部分就不分時段,但要注意一桌5800起跳

壹等賞景觀茶園餐廳