原本今天想去南港世貿逛美食展,後來聽哥說門票要300元,雖然可以在裡頭吃到飽,但想到在裡頭搶食物的樣子也頗怪,況且小紅又吃不多才作罷...午後,天氣還是熱到沒胃口,昏昏沉沉小瞇一下,哥提議到台茂走走,雖然嫂子和我想去宜蘭夜市,看在天氣醬熱還是去百貨吹吹冷氣吧!順便晚餐再帶哥嫂去上次到門口沒去成的＂摸油湯＂（中午是沒開呦！）
逛完台茂到摸油湯已經是7:50,在小等5分鐘才有空位出來...
摸油湯是以前的豬舍改建,但...相信我沒有豬米田共味啦
從外觀和內裝就知道它是吃古早味的懷舊料理,一進門口後,彷彿進入了50年代...反正就是很老的年代 
坐好定位後,馬上會送上茶米茶和紅土花生,這紅土花生我超愛,因為每次買都買到Blue味的花生,他們花生味道就很夠,其實在吃飽飯後還拿了袋子裝回家吃
哥說老外這麼厲害,連這種店都知道!
裡頭昏暗到還可以接受範圍,但是拍照就很不ok,只好把相機iso調1600,光圈開最大,快門1/20~30秒,拍照再閉氣以防手振
因為現場昏暗,要很仔細看才能注意到店內其他擺設,當然店家也要展現一下曾上過報章雜誌的介紹
小紅超推薦的豬油拌飯,注意到沒?飯底下還有顆生雞蛋黃哦
第一碗吃就好,第二碗還是乖乖點白飯
味道剛好的培根高麗菜
沙茶空心菜炒的不會有炒太久很老的口感,沙茶比例很重要,今天的青菜表現的都不錯!
粉油粉嫩的油雞已經去好骨,大人小孩都愛! 雞肉吃的出肉質很新鮮～～
糖醋蝦仁,雖然有我不愛吃的青椒,但它的醬汁也很下飯
我超愛的炸肥腸,這道因為要炸比較久關係所以最後上...還是覺得可以再炸酥一點
招牌摸油湯,用料豐富,都是以古早的傳統食材搭配而成,有香菇,雞肉,筍仔,竹笙和很像竹笙的炸豬皮...等,味道像清淡的香菇雞湯,鍋子是用竹碳來加熱,到我們吃飽準備要把湯打包時還在滾,而摸油湯打包帶走老闆還會再加湯呦
餐廳一角賣著小朋友小玩意的甘賣店,旁邊的婦人是抱著小孩沒錯啦！別誤認她多了一...
查甫查某便所裡頭還有＂抓兔子＂的大水缸,因為營業到凌晨2:00,所以到我們吃飽離開前生意都很好
後記
今天來我跟小紅來第4次了,小紅之前跟家人來不下7.8次,覺得今天所點的菜色搭配剛剛好,菜色味道及服務都比之前好很多,吃完也沒有一般餐廳味素會放多.嘴巴會很乾的窘況,4人點5道菜吃份量剛好,這餐共花了1600大洋
摸油湯 茶.酒.飯.菜
住 址 桃園市三民路二段41號
電 話 03-3334868
營業時間 W二~W六 pm6:00~am2:00
W日 pm5:00~am1:00
W一公休
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